19 décembre 2008Cave à vin
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Cave à vin
Les caves à vin naturelles sont des caves qui offrent des propriétés telles que l'humidité élevée et des températures stables pour optimiser la conservation des grands vins.
Les caves à vins artificielles permettent de recréer ces conditions que se soit en maison individuelle ou en appartement : ce sont des caves à vin réfrigérées.
Ces caves à vin permettent une plus grande stabilité des températures et d'humidité que les caves naturelles, de plus la plupart d'entre elles sont équipées de systèmes anti-vibration.
Les premières caves de ce type virent le jour dans les années 70.
Aujourd'hui de nombreuses sociétés proposent ce type de cave à vin avec des tailles de stockages et des caractéristiques techniques diverses.
Conscient de cette diversité nous avons souhaité vous présenter dans cette boutique les produits d'une des marques leader du secteur : La Sommelière.
